做法：
1、制最盖上锅盖 ，小吃把面团横向压扁 ，灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最经过翻面的小吃面皮 ，面案抹少许油防粘 ，灌饼团圆；
6、家自具人街头鸡蛋
9 、制最油温热下入饼皮 。小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，灌饼
10 、家自具人街头鸡蛋一面面皮凝固之后 ，制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃鸡蛋 、静置半小时；
2 、比平时烙饼的时候多放一点油 。
11 、
将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，13、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、生菜 。翻面煎 。平底锅放油 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。把面片卷起来；
4 、油 、擀成薄饼；
7 、面皮起的变化 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、切成小段；
5、
8 、
原料 ：面粉 、